Lipid damlacıkları (lipit cisimcikleri, yağ cisimcikleri veya adiposomlar olarak da bilinir), hidrofobik nötral lipidlerden oluşan bir çekirdeğin proteinlerle kaplı fosfolipid tek tabakasıyla çevrili olmasıyla karakterize edilen, endoplazmik retikulumdan türeyen nötral lipid depolama organelleridir.
Tanım ve yapı
Lipid damlacıkları, hücre içinde neutral lipidlerin depolanması için kullanılan organellerdir. Hidrofobik (sudan uzak) nötral lipidlerden oluşan bir çekirdek, proteinlerle kaplı tek bir fosfolipid tabakasıyla çevrilidir. Bu yapı, yağın su ortamında ayrışmasını engelleyerek güvenli bir şekilde saklanmasını sağlar.
Dağılımı ve korunma
Lipid damlacıkları neredeyse tüm türlerde korunmuş (evrimsel olarak muhafaza edilmiş) organellerdir. Bakterilerden arkelere, oradan mantarlar, bitkiler, algler, böcekler ve insan da dahil olmak üzere memelilere kadar geniş bir biyolojik yelpazede bulunurlar.